Recetas para una noche intima

 

   Aconsejamos, tanto para la noche de Noche Buena como para la Noche Vieja, presentar la mesa con muchos entremeses, tales como jamón serrano, punta de espárragos blancos con mayonesa, sardinitas, aceitunas rellenas de varias clases, foiegras casero, etc., luego acompañarlo por un buen y suculento plato y un postre elaborado, pero no atiborrarnos de comer y hacer de una noche placentera un suplicio para nuestros estómagos, o lo que es peor, dejar sobras de comida para el día siguiente. Una buena cena no es 

  atiborrarnos de comer, es sentir el placer de la comida y sobre todo de la compañía de los nuestros y alegrar un poco la reunión con buenos vinos, sin llegar a la borrachera.

   Una gran tasa de nacimientos se producen en el mes de septiembre, quizá producto de una noche pasada de alcohol y no de deseos paternales. Seamos justos en los alimentos y en los vinos y generosos en las relaciones para que de verdad sea una noche inolvidable.

Aquí hemos escogido una variedad de platos de nuestros menús que pueden ser orientativos, esperamos que sean de su agrado, si desea ver otros tipos de menú apriete aquí e irá a la portada de la Cocina de CIBERJOB.

Una cena familiar

- Ostras con champán gratinados al horno

- Tomates rellenos de salpicón de mariscos con salsa marinera

- Pavo trufado (NUEVO)

- Foie fresco al champán

- Salmón marinado

- Croquetas caseras

- Ensalada de jamón de pato con langostinos y aguacates

- Ajo blanco con uvas

- Pavo relleno asado

- Muslos de pavo asados al cava

- Muslitos de pollo a la riojana

- Pollo a la nuez de coco

- Tournedo victoriana  

- Pierna de cordero al horno

- Carne con hinojos

- Foiegras casero

- Lenguado en salsa de almejas

- Paté caliente de setas

- Empanada de bacalao con uvas pasas

- Flan de chocolate con canela

- Pots de creme ou chocolat

- Naranjas moras

- Almendrados

- Tarta de nueces

- Sorbete de limón y cava

- Ambrosía ( Bebida )

- Mandarinas con sorpresa  

- Tarta de calabaza

- Crema catalana

- Helado de yogur

    Una cena para dos, (desayuno incluido), porque no hay mejor cena que la que termina con un buen desayuno

Advertencia, estas páginas contienen imágenes eróticas.

La cena del primer encuentro:

- Ensalada de vieiras

- Pollo con pétalos de rosa

- Chuletas de cordero con costra de mostaza

- Patatas con ajos en puré

- Salmón asado en hojas de higuera con salsa de mango fresco

- Fresas en chocolate

El desayuno tras la primera noche:

- Picadilo de cangrejo con huevos escalfados y salsa holandesa de naranja

- Tarta de huevos revueltos con caviar

- Souffle helado al vino de Málaga

- Compota de frutas con crema de vainilla dulce

- Crema de vainilla dulce

- Salsa holandesa de naranja

- Flanes de chocolate