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1/2 taza de tahini (semillas de sésamo molidas) 1/2 zumo de limón fresco 1/4 - 1/2 taza de agua 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo, picados
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Poner el ajo y la sal en un bol. Añadir el tahini y mezclar bien. Añadir el zumo de limón y el agua y dar unas vueltas hasta que quede liso. Dejarlo enfriar. |