LA COCINA TRADICIONAL DE MADUCA |
Aliño de pinchitos
Orégano Comino Pimienta Tomillo curry sal ( todo esto espolvorear 3 o 4 veces) 5 dientes de ajo picados |
Cortar la carne elegida en cuadraditos , mezclar con los ingredientes anteriores, guardar en un recipiente cerrado, en la nevera, por lo menos 3 o 4 horas y hasta un día.
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