LA COCINA TRADICIONAL DE MADUCA

1 filete por persona de cualquier tipo de carne
3 o 4 flores por persona de brécol  (crudos)
1 cucharadita de aceite por persona
1 cucharadita de aceite por persona
1 cucharadita de salsa de soja por persona
1 cebolleta por persona

   En una sartén calentar el aceite, erogar las cebolletas a rodajitas, erogar la carne cortada a tiritas finitas y pequeñas. Reservar en la fuente que se vaya a servir. En la misma sartén erogar el brécol, cortado a trocitos, durante 5 minutos aproximadamente, rociar la salsa de soja, remover. En el momento de servir el plato, reunir todos los ingredientes, calentar y ¡a la mesa!