Mesías a l´ast
La Cochina de la abuela [@] [www]

Plato especial para convites de Semana Santa:

"MESÍAS A L´AST Y EN SU SALSA"

Ingredientes: Un iluminao, clavo (tres), espinas (en corona).

Recipiente: dos maderos.

Elaboración:

Se entrecruzan los dos maderos.
Agárrese un ilumunao y macerar a palos.
¡Advertencia! ¡No quitar las espinas!.
Depositar el filete sobre la sartén. 
Añádense los clavos, pero fuerte, y recoger la salsa desprendida.
¡Ojo! No desperdiciar una sola gota de salsa que luego debe llegar para muchas misas.
Preocuparse por la comodidad del afectado. (algunos solicitan ser asados en posición vertical, ¡qué cosas!).
Para más INRI, presentar el plato con una ramita de perejil.
En este punto el damnificado balbuceará en plan tiquismiquis: "perdónales, no saben lo que se hacen".
Pero ustez ni caso con el jodido puñetero. Todos dicen lo mismo. La receta es asín.

 

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